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Tarte aux Pommes & Kiwis

Tarte aux Pommes & Kiwis

Bon, j'avais des pommes, des kiwis qui trainaient par là, donc j'en ai fait quelque chose ! Une jolie tarte aux pommes et au kiwi ! Ingrédients : Pâte Sablée : - 250g de farine - 125g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 25g de sucre Garniture : - 2 cuillères...

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Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

Et voilà la recette traditionnelle de la crème pâtissière ! Ingrédients : - 1L de lait - 200g de sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 oeuf entier - 100g de farine - 1 gousse de vanille Préparation : - Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur, et...

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Charlotte aux Framboises

Charlotte aux Framboises

Voici la recette de la charlotte aux framboises et à la crème pâtissière. Un délice ! Et en plus, il n'y a rien de plus simple à faire qu'une charlotte ! Ingrédients : - 340g de framboises - Crème pâtissière ( recette ici ) - Biscuits à la cuillère types...

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Tarte au Chocolat

Tarte au Chocolat

Avis à tout les fans de chocolat ! Je vous propose une recette simple de tarte au chocolat, et assez économique. Ingrédients : Pâte Sablée : - 250g de farine - 125g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 25g de sucre - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre...

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Trucs & Astuces pour Garder la Ligne

Trucs & Astuces pour Garder la Ligne

L'été approchant, perdre 1 ou 2 kilos ne serait pas de refus... Dans cet article, je ne vous proposerais pas de recette, mais seulement de bonnes habitudes culinaires à prendre, déjà pour éviter de grossir, mais surtout parce qu'elles sont meilleures...

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Scones : La Recette Traditionnelle

Scones : La Recette Traditionnelle

Des petits pains anglais très bon...! En voici la recette traditionnelle ! So British... Ingrédients : - 400g de farine - 5g de levure boulangère (1 sachet de levure chimique) - 60g de beurre - 20cL de lait - 20g de sucre - 1 pincée de sel Préparation...

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Tiramisu aux Framboises

Tiramisu aux Framboises

Testée tout recemment, je vous propose ma nouvelle recette : le tiramisu aux framboises ! Facile et rapide, un vrai délice ! Ingrédients : - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 150g de sucre - 600g de framboises - Boudoirs - Sirop de rose Préparation : - Séparer...

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Crème Anglaise

Crème Anglaise

Ah... La crème anglaise... Je me suis sentie obligée de publier la recette de la crème anglaise, si importante dans la pâtisserie ! Ingrédients : - 6 oeufs - 1 litre de lait - 1 gousse de vanille - 100g de sucre Préparation : - Fendre la vanille dans...

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Crumble aux Pommes

Crumble aux Pommes

On peut dire ce qu'on veut de la cuisine anglaise, mais concernant le crumble... Miam ! Tellement simple, mais tellement bon ! C'est pourquoi je publie la recette ! Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : - 8 à 10 pommes (de taille relativement moyenne) -...

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Rondelles de Citrons Confits

Rondelles de Citrons Confits

Je vous propose la recette pour réaliser des citrons confits. C'est simple, mais c'est toujours mieux d'avoir la recette ! Ingrédients : - Rondelles de citrons - Sucre cristallisé - Eau Préparation : - Dans une casserole, verser 1 cm d'eau. - Y déposer...

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